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TARIFS JANVIER 2022
Nos repas d'évasion
Par lequel serez-vous tenté ?
LES CLASSIQUES
Couscous
1 pers / 2 pers / 4 à 5 pers
Couscous
légumes 10€ 17 € 34 €
Couscous
poulet 12 € 20 € 40 €
Couscous
royal 15 € 25 € 50 €
Tajines
1 pers / 2 pers / 4 à 5 pers
Tajine
légumes 9 € 14 € 28 €
Tajine
poulet citron 11€ 18 € 38 €
Tajine
agneau pruneau
amandes, abricots 14 € 24 € 48 €
Pastillas (sur commande uniquement)
1 pers / 2 pers / 4 à 5 pers
Pastillas
poulet 8 € 14 € 28 €
Pastillas
fruits de mer 11 € 18 € 36 €
LES DECOUVERTES
R'fissa (sur commande uniquement)
1 pers / 2 pers / 4 à 5 pers
R'fissa
poulet 11 € 20 € 40 €
Briouates (2 par pers.)
1 pers / 2 pers / 4 à 5 pers
Briouate
poulet 5 € 8 € 16 €
Briouate
fruits de mer 6 € 10 € 20 €
H'rira
1 pers / 2 pers / 4 à 5 pers
H'rira
traditionnelle 5€ 9 € 18 €
Msemen
1 pièce / 2 pièces / 5 pièces
Msemen
nature 1€ 2 € 4,5 €
Msemen
farci 2€ 4€ 7€
L'irremplaçable couscous
Plat emblématique de l'Afrique du Nord, le couscous se compose communément d'une semoule de blé dur arrosée de bouillon et garnie de viande et de légumes. Mais ses saveurs et ses appellations varient selon les lieux, les époques, les saisons, les occasions
L'originalité des tajines
Le tajine, salé ou sucré-salé, se confectionne autour d’un élément de base (traditionnellement une viande ou un poisson) que l’on agrémente la plupart du temps de fruits et de légumes de saison
Les secrets des pastillas
La pastilla est un plat traditionnel du Maghreb, constitué d'une sorte de feuilleté, à base d'oignon, de viandes ou fruits de mers/poissons, de persil, de coriandre, d'œuf dur et d'amandes, mélange de sucré et de salé, parfumé à la cannelle. Elle est souvent servie lors des fêtes, juste avant le plat principal
La garniture copieuse du r'fissa
La rfissa, également appelée trid ou encore hemiss, est un mets culinaire marocain, à base de msemmen, d'un bouillon d'oignons, de gingembre, de coriandre, de safran, de ras el hanout et de l'indispensable fenugrec qui lui procure sa saveur. Il est généralement accompagné de viande de poulet
La gamme croquante des briouates, sucrés/salés
Le briouate ou briwate est un chausson feuilleté, généralement de forme triangulaire ou cylindrique, typique du Maroc. Il peut être sucré ou salé.
La soupe traditionnelle H'rira
La harira est une soupe traditionnelle du Maroc et de l'ouest de l'Algérie d'origine andalouse. Elle est constituée de tomates, de légumes, de viande et d'oignon
Conditions diverses
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Livraison offerte à partir de 60€
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